Smoothies.

Su Amazon un decina di giorni fa, su suggerimento di una blogger che seguo molto, ho acquistato il libro "Smoothies" Guido Tommasi Editore. Il motivo dell'acquisto è dovuto al fatto che da più di un anno mio marito è diventato vegetariano e spesso a metà pomeriggio non sò cosa preparargli soprattutto in questo periodo che per colpa del gran caldo non è possibile accendere il forno.

Come primo esperimento ho provato a preparare "Smoothie pesca estiva" ..... delizioso.

Per 2 persone:

2 pesche gialle mature (senza buccia)

250 g di fragole

1 rametto di menta

1 vasetto di yogurt greco

8 cubetti di ghiaccio

(io vi consiglio un paio di cucchiaini di zucchero di canna)

Il tutto in frullatore e servito subito!